La Tunisie s’attend à une production exceptionnelle d’huile d’olive lors de la campagne 2025-2026. La ministre de l’Industrie, des Mines et de l’Énergie, Fatma Thabet Chiboub, a annoncé ce lundi que la récolte devrait atteindre 500 000 tonnes, soit une hausse de 47 % par rapport à la saison précédente.
Une stratégie centrée sur l’huile d’olive conditionnée
L’annonce a été faite à l’issue de la réunion du Conseil national de l’huile d’olive conditionnée, tenue au ministère. La ministre a rappelé que la Tunisie a réalisé une progression notable dans ce segment :
- 1 300 tonnes exportées en 2006-2007,
- 42 200 tonnes en 2024-2025.
Le gouvernement entend poursuivre cet effort en renforçant la présence de l’huile d’olive conditionnée sur les marchés étrangers, notamment en Asie, en Amérique latine, en Russie et dans les pays du Golfe.
Programmes 2025 et 2026 validés
Le Conseil a suivi l’avancement du programme promotionnel national pour 2025 et validé le programme 2026 destiné à élargir la visibilité de l’huile d’olive tunisienne. Les ministères des Affaires étrangères, du Commerce et de l’Agriculture seront associés à cette stratégie pour appuyer la présence du produit tunisien sur les marchés cibles.
Le ministère a également présenté le programme d’appui aux start-up actives dans l’exportation de l’huile d’olive conditionnée. Ce dispositif permettra aux nouveaux opérateurs de développer leurs capacités, d’obtenir les certifications nécessaires et de renforcer leurs actions de marketing et de prospection.
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