La récolte céréalière pour la saison 2018-2019 est en hausse. La production est estimée par l’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI) à 21 millions 322 mille quintaux contre 14,3 millions de quintaux au cours de la saison précédente.
Selon l'ONAGRI, la production de blé dur devrait atteindre 11 millions 733 mille quintaux, et celle du blé tendra, 1 million 853 mille quintaux.
