Ariana : De l’eau de puits utilisée pour faire du fromage !

Des équipes de contrôle économique relevant du gouvernorat de l’Ariana ont découvert une fromagerie où les produits sont fabriqués à base des eaux de puits. Il s’agit du deuxième cas enregistré en une semaine.

Selon le directeur régional du commerce Habib Jelassi, les quantités de fromages trouvées sur place et congelées (ricotta et mozzarella) étaient dangereuses pour la santé des citoyens, vu que l’eau n’est pas stérilisée et peut probablement être contaminée.

Le propriétaire de l’espace vendait ces fromages dans plusieurs régions, notamment Raoued et Mnihla, ajoute-on.

Toute la quantité trouvée a été détruite, après avoir effectué les analyses nécessaires, rapporte l’agence TAP.

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