Clin d’œil tripolitain : D’où vient notre passion pour le thé ?

Clin d’œil tripolitain : D’où vient notre passion pour le thé ?

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thé

Le thé était à peu près inconnu des Tunisiens qui, jusqu’au début du vingtième siècle étaient plutôt des buveurs de café.

Toutefois, en 1911, alors que la guerre battait son plein entre les Turcs et les Italiens en Libye, le thé allait être introduit dans notre pays par les réfugiés libyens de l’époque.

Ainsi, ce sont ces réfugiés qui avaient apporté avec eux la mode du thé vert. D’ailleurs, dans notre langage dialectal, on désigne les petits verres dans lesquels on boit le thé du terme « kess trabelsi » qui signifie « verre tripolitain ».

Un siècle et des poussières plus tard, le thé est devenu, comme le jasmin, un des symboles de la Tunisie!

H.B

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