Un nouveau dispositif d’approvisionnement doit renforcer la disponibilité de l’eau conditionnée dans le Grand Tunis. Plus de 3 millions de litres d’eau en bouteille seront mobilisés quotidiennement pendant quatre jours, afin d’alimenter en priorité les grandes et moyennes surfaces des quatre gouvernorats du Grand Tunis. Cette opération intervient alors que les tensions sur le marché persistent malgré les précédentes mesures d’approvisionnement.
Plus de 12 millions de litres en quatre jours
Une réunion de travail tenue vendredi 28 août au siège de l’Office national du thermalisme et de l’hydrothérapie a abouti à un accord sur la mobilisation de plus de 3 millions de litres par jour pendant quatre jours.
Si le dispositif est appliqué à son niveau annoncé, cela représente plus de 12 millions de litres destinés aux circuits commerciaux du Grand Tunis.
Les volumes seront répartis en fonction des capacités de production de chaque unité de conditionnement.
Les grandes surfaces prioritaires
Le dispositif cible spécifiquement les grandes et moyennes surfaces commerciales du Grand Tunis.
Les producteurs ont été appelés à augmenter leurs quotas d’approvisionnement en faveur de ces circuits et à leur accorder la priorité pendant cette période.
L’objectif est de répondre rapidement à la demande des consommateurs, particulièrement importante dans les grandes surfaces en raison des prix qui y sont généralement plus avantageux.
Un nouveau renfort après les 9 millions de bouteilles
Cette mobilisation intervient quelques jours après l’annonce d’une première opération d’envergure.
Vendredi 28 août, le ministère du Commerce avait annoncé l’injection de plus de 9 millions de bouteilles de 1,5 et 2 litres dans les circuits de distribution du Grand Tunis durant le week-end. L’opération devait notamment alimenter les grandes et moyennes surfaces et contribuer au rétablissement progressif de l’approvisionnement.
Le nouveau programme montre que les autorités et les professionnels considèrent que les tensions ne sont pas encore totalement résorbées.
Les producteurs appelés à maintenir le rythme
Les représentants des producteurs d’eau conditionnée, de la Chambre nationale des fabricants de boissons et des différents services concernés ont insisté sur la nécessité d’une mobilisation collective afin de permettre au marché de retrouver son équilibre.
Les unités de production ont été invitées, à l’issue de la réunion, à maintenir le même rythme d’approvisionnement jusqu’à la sortie de cette période de perturbation.
Cette nouvelle mobilisation intervient alors que le marché connaît depuis plusieurs semaines une forte tension, alimentée notamment par la hausse saisonnière de la demande et les difficultés rencontrées dans certains circuits de distribution.
Une crise qui se prolonge malgré les mesures
Le Grand Tunis a déjà bénéficié de plusieurs opérations exceptionnelles d’approvisionnement au cours des derniers jours, avec notamment l’annonce de plus de 1,6 million de bouteilles supplémentaires mises sur le marché samedi 29 août.
La multiplication de ces opérations traduit la volonté des autorités de rapprocher rapidement l’offre des consommateurs et de rétablir un approvisionnement régulier dans les points de vente.
L’enjeu est désormais de vérifier si ces volumes supplémentaires permettront effectivement de faire disparaître les tensions dans les rayons et de ramener le marché à un fonctionnement normal.
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