Les quantités de céréales collectées durant la saison 2023/2024 ont atteint environ 6,01 millions de quintaux jusqu’au 8 juillet 2024, d’après l’Office des Céréales. Le gouvernorat de Béja arrive en tête avec une collecte de 1,6 million de quintaux, suivi par Bizerte avec 1,1 million de quintaux.
Les données de l’Office révèlent également que Jendouba a récolté 892 000 quintaux, Kairouan 599 000 quintaux, et Siliana 532 000 quintaux.
Salwa Zouari, directrice générale de l’Office des Céréales, a déclaré à l’agence TAP que la saison de la moisson a progressé de 90%, permettant ainsi de récolter plus de 5 millions de quintaux de blé dur, de blé tendre, d’orge et de triticale. Elle a qualifié la récolte céréalière de cette année de « moyenne » mais meilleure que celle de 2023.
