Longtemps, la Rotonde fut considérée comme le plus distinguée des cafés de Tunis.
Avec son toit coulissant qui ouvrait sur le ciel et ses rideaux de velours, la Rotonde dominait le centre vital du Colisée.
Entouré de commerces, ce café était comme une île entourée par les Guyse, Latino et autres Ben Sedrine.
A l’extérieur, une terrasse annonçait déjà la couleur conviviale de ce café qui existe encore, gardant de beaux restes au service d’une clientèle qui a radicalement changé.
