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Congelés, décongelés, recongelés ? Gare à certains produits alimentaires !

par Hatem Bourial
jeudi 30 juillet 2026 10:33
dans National
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Celles et ceux qui fréquentent les marchés aux poissons ont remarqué que le prix du poulpe est passé de 50 dinars 26 dinars. Est-ce une aubaine ou bien faut-il craindre un danger sanitaire ?

À cause des délestages qui ont défrayé la chronique des dernières semaines, plusieurs produits ont été décongelés par défaut de courant électrique.

Le risque existe que certains produits se retrouvent sur les marchés via des circuits opaques ou bien que d’autres produits soient recongelés.

La baisse spectaculaire des prix du poulpe pourrait s’expliquer de la sorte.

De toutes les manières, les services compétents veillent au grain mais il reste important en cette période précise de se fournir sur les marchés dûment contrôlés pour éviter toute possibilité de  » recyclage  » douteux.

Lire aussi : Pénurie de glace : Les poissonniers face au double choc de la chaleur et des coupures électriques

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Tags: coupure électricitéproduitsTunisie

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