Gage d’une proximité qui s’exprime de diverses manières, la Tunisie et la Corée cultivent des échanges dans de nombreux domaines.
Et si la cuisine coréenne fait désormais partie du quotidien de plusieurs villes tunisiennes, la réciproque est également d’actualité.
En effet, alors qu’un premier restaurant tunisien a ouvert ses portes à Séoul, une initiative récente a permis la traduction en langue coréenne d’un livre de recettes de cuisine tunisiennes.
L’ouvrage réalisé par Malika El Khadhri El Abed a été traduit par Shinja Koo.
Dans ce livre élégant et richement illustré, un ensemble de 58 recettes sont proposées au lecteur coréen qui pourra ainsi s’initier et pourquoi pas s’essayer à notre patrimoine culinaire.
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