Les prix mondiaux des produits alimentaires ont baissé en avril, après un bond important le mois précédent, principalement sous l’effet d’un modeste recul des prix des huiles végétales et des céréales, a indiqué, ce vendredi 6 mai 2022, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).
L’Indice FAO des prix des produits alimentaires a enregistré une baisse de 0,8%, par rapport au niveau record atteint en mars mais reste en hausse de 29,8%, par rapport à son niveau d’avril 2021.
Par ailleurs, la FAO a mis l’accent sur un probable recul de 1,2% des échanges mondiaux de céréales par rapport à l’année précédente. Selon elle, la production mondiale de céréales, devrait s’établir à 2799 millions de tonnes, tandis que l’utilisation mondiale de céréales pendant la période 2021-2022 devrait atteindre 2785 millions de tonnes.
