Ariana : Saisie de 300 kg de « chawarma » impropre à la consommation

Ariana : Saisie de 300 kg de « chawarma » impropre à la consommation

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Les équipes de contrôle économique et sanitaire ont effectué, ce mardi 14 mai une descente dans un espace anarchique de production de viande de « Chawarama » situé à l’Ariana, ce qui a conduit à la saisie de 300 kg de cette viande, impropre à la consommation.

Selon l’agence TAP, les quantités de viande étaient destinées à la vente aux restaurants et fastfood situés dans ce gouvernorat. Cette viande a été stockée dans de mauvaises conditions sanitaires et a été traitée par des produits représentant un danger pour la santé humaine.

Notons que les quantités saisies ont été détruites sur place, en présence d’un vétérinaire.

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