L’Autorité nationale de sécurité sanitaire des produits alimentaires a annoncé, ce vendredi 7 mars 2025, la saisie de 9,8 tonnes de thon dans une unité de transformation située à Sfax.
Selon l’organisme, ces quantités étaient initialement destinées à l’exportation avant d’être redirigées vers le marché local en dépit de leur état de décomposition et des odeurs nauséabondes qu’elles dégageaient.
L’INSSPA a indiqué avoir engagé des procédures légales à l’encontre de l’établissement concerné, conformément à la réglementation en vigueur.
Par ailleurs, une autre saisie a porté sur 21 289 pots de yaourt de 100 grammes chacun, gonflés et impropres à la consommation, stockés dans des conditions sanitaires inadéquates. Des mesures ont été prises à l’encontre des contrevenants.
Au cours de la période écoulée du mois de Ramadan, les services de contrôle de l’Autorité ont mené environ 3 078 inspections, aboutissant à la saisie de près de 20 tonnes de denrées alimentaires jugées non conformes et représentant un risque pour la santé des consommateurs.
