Le Réseau tunisien des coopératives est parvenu à un accord avec le ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche portant sur la commercialisation de l’huile d’olive au profit des adhérents des coopératives au sein des institutions et établissements publics, à un prix fixé à 11,600 dinars le litre.
Dans un communiqué, le réseau indique qu’une réunion s’est tenue récemment avec le ministre de l’Agriculture, Ezzedine Ben Cheikh, son chef de cabinet, le président-directeur général de l’Office national de l’huile, ainsi qu’un nombre important de représentants des coopératives. Les discussions ont porté sur les mécanismes permettant d’assurer la promotion de l’huile d’olive tunisienne à des prix jugés accessibles, tout en soutenant les producteurs.
À cette occasion, le ministre a présenté des données relatives à la récolte d’huile d’olive et de dattes pour la saison en cours, qualifiée de record. Il a également salué les efforts déployés par les coopératives lors de la campagne précédente, notamment en matière de commercialisation de l’huile d’olive et d’appui aux agriculteurs.
Selon la note de conjoncture économique de la Banque centrale de Tunisie publiée en octobre 2025, la production nationale d’huile d’olive pour la saison 2025-2026 est estimée entre 460 et 500 mille tonnes, contre 340 mille tonnes lors de la saison 2024-2025.
Rôle national joué par les coopératives
De son côté, le président du Réseau tunisien des coopératives, Monir Gharbi, a souligné le rôle national joué par les coopératives adhérentes dans le soutien aux agriculteurs et dans la facilitation de l’accès des produits agricoles aux consommateurs, se disant satisfait des résultats enregistrés. Il a précisé que les acquisitions réalisées par les coopératives représentent environ 60 % du volume total des ventes de l’Office national de l’huile.
Pour rappel, une opération similaire avait été menée la saison dernière, avec la commercialisation de l’huile d’olive au prix de 12 dinars le litre. L’initiative avait alors connu un large succès, notamment auprès des agents du secteur public.
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