La pénurie en lait était un phénomène tout à fait normal et saisonnier. C’est ce qu’expliquait il y a quelque jours le président de la chambre syndicale des grandes surfaces, Hédi Baccour.
Cette pénurie est sur le point de prendre fin si l’on en croit le directeur général d’enquête économique au ministère du Commerce et du développement des exportations, Houssemeddine Touiti.
Selon lui, l’approvisionnement en lait devrait retrouver son rythme normal dans les prochains jours notamment après la décision prise d’interdire l’exportation du lait, a-t-il précisé dans une déclaration au journal Achourouk, dans son édition de ce lundi 19 septembre 2022.
