Les autorités tunisiennes ont ouvert une enquête judiciaire après la découverte de viandes importées non conformes aux normes sanitaires, a indiqué le président de l’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires, Mohamed Rabhi.
Selon ses déclarations faites aujourd’hui sur les ondes de Jawhara fm, les services de contrôle ont relevé l’absence d’estampilles sanitaires réglementaires sur une partie de ces viandes, un manquement qui rend les produits concernés impropres à la consommation. Une expertise technique a été ordonnée par l’autorité judiciaire et réalisée par des spécialistes relevant de l’instance.
À l’issue de cette expertise, environ 800 kilogrammes de viandes bovines non estampillées ont été saisis et déclarés impropres à la consommation. En revanche, d’autres quantités, notamment des viandes ovines, ont été jugées conformes aux exigences sanitaires et déclarées propres à la consommation.
Le dossier aux mains de la justice
Les autorités ont précisé que l’ensemble du dossier a été transmis à la justice, qui décidera des suites à donner. Le responsable de l’instance a souligné que la législation en vigueur ne fait aucune distinction entre opérateurs publics et privés, rappelant que tous les intervenants dans la chaîne d’importation sont tenus de respecter les mêmes obligations légales.
La commercialisation ou la mise sur le marché de produits alimentaires importés non conformes constitue une infraction pénale, passible de lourdes amendes et, selon la gravité des faits, de peines de prison.
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