Plus de six tonnes de produits alimentaires (pâtisseries, volailles et divers aliments) impropres à la consommation ont été saisies ce mardi.
Les équipes de contrôle sanitaire et économique ont relevé 588 infractions sanitaires et 162 autres de type économique et proposé la fermeture de 37 commerces pour manquement aux règles d’hygiène.
Selon le ministère de la Santé, une campagne a été lancée, mardi, à l’occasion des fêtes de fin d’année, ciblant les commerces et les locaux de fabrication des pâtisseries, de vente de viande rouge et de volaille et ses dérivées.
Cette campagne se poursuivra jusqu’au 31 décembre.
