A la veille de l’Aïd el-Idha, la Société Ellouhoum a annoncé le démarrage, à partir de ce mardi 26 mai 2026, d’une opération de vente de viande d’agneau locale à prix préférentiel fixé à 46,500 dinars le kilogramme. Cette initiative s’inscrit dans le cadre des actions menées pour réguler le marché de la viande rouge et répondre à la demande croissante des consommateurs durant cette période de forte pression sur les prix.
Une opération destinée à soutenir le pouvoir d’achat
Dans son communiqué, la Société Ellouhoum précise que cette opération vise à garantir l’approvisionnement du marché en viande rouge locale à des tarifs encadrés, dans un contexte marqué par la hausse des prix des produits alimentaires à l’approche de l’Aïd.
L’entreprise publique souligne également que cette démarche s’inscrit dans la continuité des mesures destinées à assurer un équilibre du marché et à offrir aux citoyens des produits adaptés à leurs capacités d’achat.
Quatre points de vente mobilisés
Pour cette opération, la Société Ellouhoum a mis en place quatre points de vente principaux dans le Grand Tunis :
- Ellouhoum Market El Ouardia
- Boucherie El Khir
- Ellouhoum Market Avenue de la Liberté, en face de la mosquée El Fath
- Ellouhoum Market du Marché Central
Ces espaces assureront la commercialisation de la viande d’agneau locale au tarif annoncé à partir de ce mardi.
Une forte demande attendue avant l’Aïd
Chaque année, la période précédant l’Aïd el-Idha connaît une hausse importante de la demande en viande rouge et en moutons de sacrifice. Les autorités et les entreprises publiques multiplient ainsi les initiatives destinées à encadrer les prix et à assurer l’approvisionnement du marché afin de limiter les tensions sur les tarifs.
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