Cette carte postale d’époque nous montre l’ancêtre de notre marché central, au temps où il se trouvait au seuil de la médina à quelques pas de Bab El Jazira et Mdaq El Halfa.
A sa première époque, ce marché portait le nom de Fondouk El Ghalla, ce qui signifie la Halle aux fruits.
A la fin du dix-neuvième siècle, l’espace sera réaménagé et deviendra le Marché central que nous connaissons et dont la configuration n’a pas vraiment changé depuis un siècle et demi.
