Gafsa : Production record de pistaches

La récolte des pistaches à Gafsa va démarrer dans quelques jours. La production est estimée, cette année, à 1200 tonnes, soit le double de l’année dernière (600 tonnes), selon les prévisions du Commissariat régional de Gafsa.

La récolte importante de pistaches dans le gouvernorat de Gafsa fait de la région, le deuxième producteur de ce fruit sec à l’échelle nationale, après le gouvernorat de Kasserine.

La région de Gafsa compte 149.500 pistachiers. Les superficies consacrées aux pistaches atteignent 15.700 ha dont près de 13.000 ha des exploitations non-irriguées.

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