D’après les données du ministère de l’Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche, la récolte céréalière pour cette saison 2018/19 a atteint un chiffre record estimé à 24 millions de quintaux contre seulement 14,1 millions de quintaux la saison dernière.
D’après ces données, citées par l’agence TAP, la récolte céréalière pour cette année est répartie entre 12,6 millions de quintaux de blé dur, 1, 8 million de quintaux de blé tendre, 9,1 millions de quintaux d’orge et 309 mille quintaux de triticale.
Selon les mêmes données, les quantités de céréales collectées à fin août 2019 ont frôlé près de 12,9 millions de quintaux, dont 42% ont été collectées par les coopératives.
Selon les déclarations du ministre de l’Agriculture, Samir Taieb, la Tunisie parviendra à générer des recettes de 200 millions de dinars grâce à cette récolte record des céréales.
