Le président de la Chambre nationale des commerçants de volaille et de viande blanche, Ibrahim Nefzaoui, a annoncé qu’un accord a été conclu avec le ministère du Commerce pour prolonger le plafonnement des prix de la volaille pendant le mois de Ramadan. Initialement, cette mesure devait expirer le 8 février 2025.
Lors d’une intervention sur Jawhara FM, Nefzaoui a indiqué aujourd’hui que l’approvisionnement en volaille a atteint un taux de 90%, suggérant une possible baisse des prix en raison de cette augmentation de l’offre.
Il a également souligné que les stocks nécessaires pour le Ramadan sont prêts depuis un mois, une situation inédite depuis plusieurs années.
En décembre 2024, Nefzaoui avait déjà évoqué une baisse potentielle des prix de la volaille en 2025, attribuant cette perspective à un coût modéré du poulet vivant, estimé à 4,150 dinars, alors qu’il était vendu aux consommateurs à 8,5 dinars.
Il envisageait alors une diminution du prix à 7,5 dinars, sous réserve des négociations avec le ministère du Commerce.
