La reprise du tourisme tunisien met en lumière un paradoxe moins visible que les records de fréquentation : alors que la demande progresse, une partie importante du parc hôtelier reste hors exploitation. Selon des données citées par l’Agence italienne pour le commerce extérieur (ITA/ICE), entre 164 et 177 établissements hôteliers sont actuellement fermés en Tunisie, tandis que seulement 15 à 17 nouveaux hôtels, représentant plus de 4000 chambres, sont en construction.
Pour les entreprises italiennes, ce décalage constitue surtout un marché potentiel. L’ITA met ainsi en avant les besoins de rénovation, de modernisation et de remise à niveau des établissements existants, dans un secteur où les capacités nouvelles progressent moins rapidement que la demande touristique.
Un parc existant devenu un marché
La donnée la plus révélatrice n’est donc pas le nombre de touristes accueillis, mais l’écart entre les établissements fermés et les nouvelles constructions. La source italienne estime qu’entre 164 et 177 hôtels sont fermés, sans pour autant les présenter comme définitivement abandonnés. Dans le même temps, la Tunisie compterait seulement 15 à 17 projets hôteliers en construction, pour plus de 4000 chambres.
Cette situation ouvre un espace commercial pour les fournisseurs spécialisés dans la modernisation des infrastructures touristiques. Les besoins identifiés vont des technologies et systèmes numériques au mobilier, en passant par les équipements hôteliers, les piscines, le bien-être ou encore les solutions de gestion de l’eau.
Autrement dit, le potentiel ne réside pas uniquement dans la construction de nouveaux hôtels : le parc existant constitue lui-même un vaste marché de rénovation.
Quatre opérateurs tunisiens à Rimini
C’est dans cette logique que quatre opérateurs tunisiens participeront, du 14 au 16 octobre 2026, au salon InOut | The Hospitality Community à Rimini, dans le cadre d’une délégation organisée par l’ITA. L’événement est consacré précisément aux technologies, fournitures, services, équipements, mobilier et solutions de bien-être destinés au secteur de l’hospitalité.
Le salon se tiendra parallèlement au TTG Travel Experience, avec une approche orientée vers les professionnels de l’hôtellerie et les fournisseurs de la chaîne touristique.
Le tourisme progresse, mais l’offre doit suivre
Le contraste est d’autant plus intéressant que la Tunisie a enregistré plus de 11 millions de visiteurs en 2025, avec 29,1 millions de nuitées et 8,1 milliards de dinars de recettes touristiques. La dynamique s’est poursuivie en 2026 : fin août, environ 7,1 millions d’arrivées avaient été enregistrées et les recettes des huit premiers mois atteignaient 5,52 milliards de dinars.
Pour l’Italie, l’enjeu est donc clairement commercial : accompagner la modernisation du parc tunisien plutôt que miser uniquement sur la construction de nouvelles unités. La faiblesse d’une partie de l’offre hôtelière tunisienne devient ainsi une opportunité pour les fournisseurs italiens.
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