La consommation des produits alimentaires connaîtra, selon les estimations de l’Institut National de la Consommation, une augmentation de 15%, de quoi s’attendre à des flambées de prix ici et là.
Cependant, les ministres du commerce et de l’agriculture, ont assuré que les marchés tunisiens seront approvisionnés en tous produits nécessaires à des prix raisonnables et régulés. Ils seront également approvisionnés en importantes quantités de certains produits qui connaissent une forte consommation pendant ce mois saint comme les œufs, légumes et fruits.
Des quantités supplémentaires de viande blanche et de pommes de terre seront importées. De même, 4 conteneurs de viandes rouges seront importés chaque semaine afin d’ajuster l’offre et les prix.
Une vaste opération de contrôle sanitaire des aliments a été lancée et sera assurée jusqu’au dernier jour de l’Aïd el Fitr, soulignent les ministères de la Santé et du Commerce.
