Les exportations tunisiennes de dattes poursuivent leur progression durant les huit premiers mois de la campagne 2025-2026. Si les quantités expédiées à l’étranger ont augmenté de plus de 5%, la baisse des prix moyens limite la croissance des recettes, qui n’affichent qu’une hausse de 4,8%, selon les dernières données de l’Observatoire national de l’agriculture (Onagri).
Une hausse des volumes qui ne se traduit pas pleinement dans les recettes
À fin mai 2026, les recettes des exportations de dattes ont atteint 770,7 millions de dinars, en progression de 4,8% par rapport à la même période de la campagne précédente.
Cette évolution repose avant tout sur l’augmentation des volumes exportés. Les expéditions ont atteint 121,5 mille tonnes, contre 115,4 mille tonnes un an auparavant, soit une hausse de 5,3%.
En revanche, cette dynamique a été partiellement neutralisée par le recul des prix. L’Onagri fait état d’une baisse de 7% du prix moyen des dattes durant le huitième mois de la campagne, à 5,96 dinars le kilogramme. Pour la variété Deglet Ennour, qui représente à elle seule 83,3% des exportations, le prix moyen s’est établi à 7,20 dinars le kilogramme.
L’Europe reste le premier débouché, le Maroc premier client
L’Union européenne demeure la principale destination des dattes tunisiennes, avec 47,9% des volumes exportés. Elle est suivie par l’Asie (21%) puis l’Afrique (19,3%).
À l’échelle des pays, le Maroc conserve sa place de premier importateur des dattes tunisiennes, en absorbant 14,1% des volumes exportés. Il devance l’Italie (12,2%) et l’Allemagne (10,4%).
Les dattes biologiques poursuivent leur progression
Le segment des dattes biologiques affiche une évolution plus soutenue. Les exportations ont atteint 7024,2 tonnes, pour une valeur de 71,9 millions de dinars, soit une progression de 28,4% par rapport à la même période de la campagne précédente.
Malgré cette croissance, les dattes biologiques ne représentent encore que 5,8% du volume total des exportations tunisiennes.
Leur prix moyen s’élève à 10,24 dinars le kilogramme, avec des écarts selon les catégories de produits. L’Allemagne reste le premier marché pour cette filière, devant les Pays-Bas et la Belgique.
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