L’or vert tunisien est menacé par le changement climatique. Si rien n’est fait pour pallier ce phénomène, la production tunisienne d’huile d’olive pourrait baisser de moitié d’ici 2050…
Ce sont les principales conclusions d’un rapport effectué sur l’impact du changement climatique sur la production d’huile d’olive tunisienne.
Avec une production estimée à 340 mille tonnes d’huile d’olive en 2015, la Tunisie s’est élevée au premier rang mondial des pays exportateurs avec des recettes de l’ordre d’1 milliard d’euros.
Amor Slama, un oléiculteur tunisien de 65 ans, a déclaré dans un reportage vidéo effectué par l’AFP que « Je n’ai jamais pensé un jour qu’on arrivera à irriguer nos plantations vu la régularité des pluies et le rendement de nos oliviers. Mais maintenant, on est amené à faire des efforts pour irriguer nos plantations pour avoir le même rendement. »
Si 80% des 80 millions des oliviers ne sont pas arrosés et vivent de l’eau de pluie, cette proportion risque de baisser sous l’effet du changement climatique. Si rien n’est fait, la production de l’huile d’olive pourrait baisser de moitié d’ici 2050.
C.C.
