Les exportations tunisiennes de dattes ont généré plus de 500 millions de dinars au cours des quatre premiers mois de la campagne 2025/2026. Selon les chiffres publiés par l’Observatoire National de l’Agriculture (Onagri), les recettes progressent de 4,4% par rapport à la même période de la campagne précédente. Cette évolution s’explique principalement par une hausse des volumes écoulés à l’international.
Des volumes en progression, des prix légèrement ajustés
Entre le début de la campagne et fin janvier, les quantités exportées ont atteint 77.000 tonnes, soit une augmentation de 5,1% en glissement annuel.
La variété « Deglet Ennour » domine largement les ventes extérieures, représentant à elle seule 85,7% du volume total exporté.
Le prix moyen à l’export s’est établi à 6,50 DT/kg. Pour la « Deglet Ennour », le tarif moyen a atteint 7,19 DT/kg, en léger recul de 0,7% par rapport à la même période de la campagne 2024/2025.
L’Europe en tête, le Maroc premier client
La répartition géographique des exportations confirme le poids du marché européen, qui absorbe 41,7% des volumes. L’Asie suit avec 24,9%, devant l’Afrique (23,8%).
Par pays, le Maroc arrive en tête des importateurs, avec 16,8% des quantités exportées. Il est suivi par l’Italie (12%) et l’Allemagne (8,7%).
Cette configuration illustre la diversification progressive des débouchés, même si l’espace euro-méditerranéen demeure central.
Le bio progresse mais reste marginal
Les dattes biologiques poursuivent leur montée en puissance. Les exportations ont atteint 3719 tonnes, pour une valeur de 38,2 millions de dinars. Cela représente une hausse de 27,3% en volume et de 36,9% en valeur sur un an.
L’Allemagne demeure la première destination du segment bio, concentrant 35% des volumes, devant les Pays-Bas (12%) et la France (10%).
Malgré cette dynamique soutenue, la part du biologique reste limitée, ne dépassant pas 4,8% du volume total des exportations de dattes tunisiennes.
Une récolte sans précédent
Rappelons que la production nationale de dattes pour la saison 2025/2026 est estimée à 404.000 tonnes, contre 347.000 tonnes lors de la campagne précédente, soit une progression de 16,3%.
Dans le détail, la variété Deglet Nour représente à elle seule près de 347.000 tonnes, en hausse de 18,3% par rapport à l’an dernier, tandis que les dattes communes sont évaluées à environ 57.000 tonnes, contre 54.000 tonnes précédemment.
