Encore une fois, l’événement culinaire et gastronomique se passe du côté de la Marsa avec l’ouverture d’un nouveau restaurant japonais.
« Hachi » (le terme signifierait 8) se trouve à Sidi Abdelaziz et peut se prévaloir d’un succès immédiat, après son ouverture, jeudi 25 décembre.
Rapidement repéré et bien noté par les gourmets du site « On a mangé pour vous », « Hachi » se distingue d’abord par son chef japonais omniprésent et aussi par un décor évocateur.
L’essentiel dans un restaurant étant la carte, celle-ci décline toutes les saveurs du pays du soleil levant. Gyouza, okonomi yaki ou dora yaki sont, entre autres, les musts de cette table avec laquelle les restos japonais en banlieue font la passe de trois.
En effet, « Hachi » vient renforcer l’offre de deux autres tables japonaises, « Origami » et « Tokyo Kitchen ». Décidément, les saveurs sushis sont en vogue !
H.B.
