Fondée en 1829, l’imprimerie Finzi a d’abord été installée dans la médina de Tunis. Quelques décennies plus tard, ses locaux ont déménagé à la rue de Russie, non loin de la gare de Tunis.
Ces locaux historiques ont longtemps accueilli l’imprimerie qui s’est ensuite déplacée à Douar Hicher en périphérie de Tunis.
La famille Finzi est également connue pour avoir fondé Il Corriere di Tunisi, une publication en langue italienne qui continue à paraître de nos jours.