La place de la Bourse a longtemps été le lieu le plus animé de la médina de Tunis.
Juste derrière la porte Bab Bhar, cette place accueillait les arrivants en provenance du port.
Elle se trouvait en plein coeur du Quartier franc qui, dans Tunis, rassemblait les communautés européennes et les hôtels consulaires.
Sur cette place, l’hôtel Eymon était une véritable institution. Jusqu’aux années 1950, le restaurant Chez Eugène a accueilli le public et succédé à cet établissement hôtelier.
Créé au dix-neuvième siècle, l’hôtel Eymon était l’un des plus anciens de la ville à l’image d’autres établissements qui lui sont contemporains et se trouvaient à la rue de l’Église ou à la rue Sidi Morjani.
Ces photos d’époque nous montrent l’animation de la place de la Bourse ainsi que la façade de l’hôtel dont l’accès se trouve à la rue de l’Église.
De nos jours, les lieux accueillent encore un restaurant alors que l’étage supérieur reste portes closes.
