Le directeur de l’observatoire des prix et de l’approvisionnement au ministère du Commerce et du développement des exportations, Ramzi Trabelsi a confié que le taux d’inflation, pour ce qui concerne les prix des légumes et des fruits frais, devrait baisser ostensiblement, dans les prochains mois, dans une déclaration à l’agence TAP.
Cette régression s’expliquerait par l’abondance de l’offre notamment pendant le mois de mai courant.
Il est à rappeler que le taux d’inflation a régressé à 10,1%, en avril 2023, selon les chiffres de l’INS, contre 10,3% au mois de mars.
Pour Ramzi Trabelsi, la plupart des paniers composant l’indice ont enregistré une décélération des prix par rapport à la même période de l’année précédente en glissement mensuel (mars-avril 2023 par rapport mars-avril 2022).
Pour l’approvisionnement du marché à la mi-mai et au mois de juin, le responsable a estimé que la hausse de l’offre de produits agricoles frais va se poursuivre d’une part, et quee les prix de plusieurs légumes et fruits vont continuer de baisser, d’autre part.
