Né au milieu des années soixante, l’hôtel Hilton avait alors constitué l’un des fleurons de la capitale.
Depuis quelques décennies, cet hôtel luxueux a été repris par la chaîne Sheraton et continue à brasser une importante clientèle d’affaires.
En haut du Belvédère, cet hôtel a de tous temps constitué une enseigne prestigieuse et était représenté sur les cartes postales des années soixante.
Pour la petite histoire, une église avait été édifiée en haut de cette colline qui abrite le Sheraton de Tunis. Toutefois, trop éloignée des paroissiens, cette église du début du vingtième siècle disparaîtra rapidement.
Il ne reste de cette église oubliée que le nom du quartier des hauteurs du Belvédère. Ce quartier se nomme encore Notre-dame en souvenir de ce lieu de culte disparu.
