Dans le cadre d’une campagne d’inspection lancée par le ministère de la santé le 10 avril dernier, les équipes de contrôle sanitaire ont relevé 800 infractions et 50 propositions de fermeture de local en infraction aux normes d’hygiène ont été enregistrées.
Mohamed Rabhi, directeur de l’hygiène et de protection de l’environnement, a fait savoir également que 25 tonnes de produits alimentaires périmés ont été saisis et plus de 1300 échantillons de produits alimentaires relevés pour analyse.
Quelque 200 équipes assureront dans les différentes régions du pays des opérations de contrôle durant le mois de ramadan, a-t-il encore rappelé, cité par l'agence TAP.
