Compétition de la meilleure huile d’olive bio : La Tunisie championne

huile oliveLa qualité de l’huile d’olive tunisienne est toujours au rendez-vous. Cette fois c’est un projet de production d’huiles d’olive tunisien qui a obtenu une médaille d’or dans une compétition internationale à Bari en Italie.

La compétition met en lice plusieurs projets de production d’huiles d’olives biologiques.

Pour sa part, Slim Fendri du groupe Fendri a indiqué sur les ondes de Mosaïque que 400 participants étaient en compétition. Toujours selon Fendri, des analyses ont été effectuées pour déterminer la meilleure qualité d’huile d’olive bio.

KJ

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