Le membre de l’Union Tunisienne de l’Agriculture et de la Pêche (UTAP), chargé de la production laitière, Yahia Messaoud, a mis l’accent sur les nombreuses difficultés auxquelles fait face le secteur laitier, ajoutant que les agriculteurs dénoncent des pertes comprises entre 200 et 300 millimes par litre.
Dans ce sens, il a appelé le gouvernement à hausser immédiatement le prix de la litre d’au moins 20 millimes et a mis en garde contre « une décision décisive qui pourrait être prise lors d’une réunion le 10 avril ». La production sera bloquée si le gouvernement ne répondait pas favorablement à cette demande », a-t-il ajouté.
Un membre du bureau exécutif de l’UTAP, cité par Mosaique fm, a déclaré que le mois de Ramadan connaîtra une pénurie de lait, ce qui obligera l’état à importer 30 millions de litres.
