La production de tomates et de piments, issue des cultures sous serre, d’arrière-saison et de primeurs, pour la saison 2017-2018, devrait permettre un bon approvisionnement du marché à des prix raisonnables.
C’est ce qu’a indiqué, ce mardi 20 février 2018, le ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, tablant sur une production de 75 mille tonnes de tomates, contre 58 mille tonnes la saison dernière, et de 105 mille tonnes de piments (contre 95 mille tonnes durant la campagne écoulée).
En octobre 2017, le ministre de l’Agriculture avait admis que des difficultés existent au niveau de la production des légumes à cause du déficit hydrique enregistré, précisant à cet égard, que le ministère a demandé aux agriculteurs de réduire la production de tomates car la problématique n’est pas liée à une abondance de production mais plutôt à une hausse des prix.
Pour évoquer la hausse des prix de ces deux produits, Samir Taïeb avait déjà fait savoir que la hausse des prix n’a rien à voir les agriculteurs, mais que ce sont plutôt les spéculateurs qui sont derrière ce changement.
Samir Betaïb avait également annoncé alors que les tomates seront vendues au prix de 1,5 dinar le kilogramme et au prix d’environ 2,5 dinars le kilogramme pour le piment.
Aujourd’hui, le ministère annonce que 1000 hectares de tomates et de piments protégés d’arrière-saison ont été plantés durant la saison agricole 2017-2018, contre 750 hectares durant la saison 2016-2017, soit une augmentation de 25%.
Les superficies plantées se répartissent entre 228 hectares pour les tomates (contre 80 hectares en 2016-2017) et 788 hectares pour les piments (contre 673 hectares durant la saison dernière).
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