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Tunisie : Plafonnement des prix de la pomme de terre et des marges sur le poisson

par Mohamed Hedi Touati
vendredi 1 août 2025 12:16
dans National
Tunisie : Plafonnement des prix de la pomme de terre et des marges sur le poisson

À partir du 4 août 2025, le ministère du Commerce fixe des prix maximums pour la pomme de terre et encadre les marges de vente au détail sur les poissons, afin de lutter contre l’inflation, la spéculation et les circuits informels.

Le ministère du Commerce et du Développement des exportations a annoncé, vendredi 1er août, une série de mesures destinées à renforcer le pouvoir d’achat des consommateurs et à limiter les pratiques spéculatives sur les denrées alimentaires de base. Ces mesures concernent principalement :

Prix et marges plafonnés

La fixation de prix plafonds pour la pomme de terre :

  • 1650 millimes/kg au niveau des entrepôts,
  • 2000 millimes/kg en gros,
  • 2500 millimes/kg en détail.

L’instauration d’une marge bénéficiaire maximale de 25% sur les poissons vendus au détail à l’état brut, calculée à partir des prix d’achat justifiés par des factures.

Sanctions judiciaires pour les contrevenants

Le ministère insiste sur l’obligation pour tous les intervenants (producteurs, grossistes, détaillants) de justifier leur statut professionnel, de se conformer aux circuits légaux de commercialisation, et de respecter scrupuleusement les prix fixés.

Les contrevenants s’exposent à la saisie immédiate des produits et à des sanctions judiciaires et administratives maximales.

Cette décision s’inscrit dans une série de mesures similaires prises par le gouvernement ces derniers mois face à l’inflation, notamment dans le secteur agricole. Le ministère a observé une recrudescence de pratiques illicites : spéculation, monopole, ventes informelles.

Le ministère appelle également les citoyens à refuser d’acheter aux prix illicites et à signaler les abus via les canaux officiels.

Lire aussi : Tunisie : Risque de pénurie et d’envolée des prix des pommes de terre

Tags: margesplafonnementPoissonpomme de terreprixTunisie
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