Le directeur de l’Institut national du patrimoine (INP), Faouzi Mahfoudh, a déclaré que la Tunisie a été récemment informée, par l’Organisation des Nations Unies pour l’éducation, la science et la culture (UNESCO), que les connaissances, savoir-faire, traditions et pratiques liés au palmier ont été enregistrés en tant que patrimoine mondial culturel immatériel.
Dans une déclaration accordée à l’agence TAP, il a indiqué que la Tunisie avait participé à la soumission et à la rédaction du dossier, conjointement avec 14 pays arabes, dans le cadre d’un projet unifié et coordonné par le Bahreïn.
Mahfoudh a souligné que l’inclusion de ce dossier dans le patrimoine culturel immatériel représentera un ajout important aux oasis tunisiennes et au sud de la Tunisie en général, car il contribuera à la valorisation et à la préservation des connaissances, coutumes et traditions liées au palmier comme la méthode d’arrosage et de culture en plus des industries liées à ce produit telles que la fabrication de paniers et de boissons extraites du palmier.
