Le vendredi 22 août 2025, le Conseil national de l’huile s’est réuni sous la supervision du ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, Ezzeddine Ben Cheikh. La réunion a rassemblé des représentants des structures publiques et de la filière oléicole.
Le conseil a examiné l’avancement des exportations, les indicateurs mondiaux de production et de prix, ainsi que les programmes pour réussir la saison 2025/2026. Les membres ont salué la tenue précoce de cette réunion, qui permet de mieux se préparer.
Ils ont étudié les propositions de la matrice de programmes et ajouté de nouvelles recommandations. Ces mesures concernent toutes les étapes de la filière : production, transformation, stockage et commercialisation.
Le ministre a confirmé qu’il tiendrait compte de toutes les suggestions. Il a indiqué que les signes pour la prochaine saison sont positifs et a appelé à une coopération plus étroite entre tous les acteurs. L’objectif est de corriger les lacunes de la saison précédente et de mieux coordonner les efforts pour assurer le bon déroulement de la saison.
Il convient de rappeler que durant la saison 2025/2026, la Tunisie a exporté 239 000 tonnes d’huile d’olive, soit une hausse de 35 % par rapport à la même période l’an dernier.
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