D’après Lotfi Chammakhi, directeur général du Groupement Interprofessionnel des Viandes Rouges et du Lait (GIVLait), le prix du lait augmentera à partir du 1er janvier 2015 de 60 millimes ; le prix du lait passerait donc de 1060 millimes, prix actuel, à 1120 millimes en 2015.
Cependant, selon le bureau de communication du ministère du Commerce, il n y a aucune augmentation déclarée pour 2015 : » Nous ne sommes pas au courant d’une telle décision », nous a-t-on informé.
Pour l’Organisation tunisienne de la défense du consommateur, ces décisions dépendent uniquement du ministère du Commerce. « Tant que cette information n’est pas officielle de la part du ministère, nous nous réagissons pas », affirme l’un des responsables de l’organisation.