Sur un total de 600 mille hectares, les superficies plantées de figues de barbarie certifiées bio s’élèvent actuellement à 5000 hectares.
Selon Samia Maamer, directrice générale de l’agriculture biologique au Ministère de l’Agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche, les investissements mobilisés dans ce secteur ont dépassé les deux millions de dinars, rapporte l’agence TAP.
Toujours selon ses dires, les recettes des exportations provenant de la filière des figues de barbarie ont atteint en 2016 plus de 5MD. C’est notamment le marché européen qui a bénéficié de ces quantités.
« En Tunisie, seules 20 entreprises opèrent dans ce secteur qui est un marché d’exportation prometteur et constitue un nouveau créneau économique pour plusieurs régions défavorisées » a-t-elle ajouté.
Les figues de Barbarie entrent désormais par la grande porte dans l’univers des cosmétiques, d’ailleurs plusieurs projets ont vu le jour en Tunisie pour suivre cet engouement vers l’utilisation de ce fruit dans des domaines autre que l’alimentation.
