Selon le ministre du Commerce, environ 50 décisions de fermeture de restaurants et locaux de fast-food seront exécutées, au cours des prochains jours, dans le cadre de la campagne nationale de contrôle de la qualité des produits alimentaires.
Omar El Behi a ajouté dans une déclaration à l’Agence TAP ce jeudi 9 août que cette campagne sera assurée par 50 équipes communes de contrôle, dont 14 au Grand Tunis et 36 équipes au niveau régional.
« Cette campagne menée par les ministères du commerce, de l’intérieur et de la santé vise le contrôle des conditions sanitaires de présentation et de stockage des produits sensibles et rapidement périssables, l’étiquetage des produits alimentaires, les conditions sanitaires de la préparation et de la présentation des aliments et des boissons ainsi que la supervision de l’information du consommateur concernant les opérations de publicité » a-t-il dit.
