Le ministère de l’Agriculture , des ressources hydrauliques et de la pêche a annoncé que la valeur des exportations d’huile d’olive, entre les mois de novembre 2017 et février 2018, a atteint les 88 mille tonnes, soit 40% de la totalité d’huile qui devrait être exportée.
Dans un communiqué publié mardi 6 mars 2018, le ministère a ajouté que les opérations de collecte et de transformation de l’huile d’olive sont presque achevées, à un taux de 95%.
Il est à noter que la production nationale de l’huile d’olive devrait atteindre, cette saison, une quantité variant entre 260 et 280 mille tonnes, enregistrant ainsi une progression de près de 160% par rapport à la saison écoulée.
Et selon les chiffres du Conseil oléicole international (COI), la Tunisie enregistrera, cette saison, le plus fort taux de progression de son stock d’huile d’olive cette année, grâce à une récolte de 220.000 tonnes (+120%).
Les exportations d’huile d’olive cette année atteindront cette année les deux milliards de dinars, selon les estimations du ministre du développement, de l’investissement et de la coopération internationale, Zied Ladhari.
