Le Japon est en passe de devenir une destination privilégiée pour l’exportation de crabes produits en Tunisie.
En effet, ce pays compte désormais parmi les principaux importateurs de ces produits de la pêche.
Grâce à la formation des pêcheurs, la production de crabes a connu une véritable explosion avec des rendements qui ont été multipliés par mille.
La production annuelle peut en effet atteindre 2500 tonnes et permettre d’engranger de précieuses devises.
Notons que les pêcheurs sont encouragés dans ce domaine par le ministère de l’Agriculture qui leur propose des subventions.