En un an, le déficit de la balance alimentaire a triplé. Selon les données publiées par l’Observatoire National de l’Agriculture (Onagri), ce déficit est en effet passé de 0,4 milliard de dinars à 1,4 milliard de dinars entre décembre 2018 et décembre 2019.
Selon l’Onagri, ce déficit s’explique par la hausse de la valeur des importations en particulier celles des céréales, suite à la hausse des prix, et la réduction du rythme des exportations de l’huile d’olive.
La valeur des exportations alimentaires a enregistré une baisse de 13%, à 4,2 milliards de dinars, alors que la valeur des importations a augmenté de 5,4% à 5,6 milliards de dinars.
Toujours d’après ces mêmes données, le taux de couverture est passé de 91,1% en 2018 à 75,3% en 2019. Mais ce déficit représente seulement 7,2% de celui de la balance commerciale globale.
