Le ministère du Commerce et du Développement des exportations se prépare dès à présent pour l’Aïd al-Adha, en annonçant des mesures visant à assurer l’approvisionnement du marché en moutons et à mieux encadrer les prix.
Lors d’une séance au Parlement, le ministre du Commerce, Samir Abid, a indiqué que la Société des viandes travaille actuellement à garantir la régularité de l’approvisionnement en viandes rouges. Selon lui, ces efforts ont déjà contribué à stabiliser les prix après la hausse enregistrée au cours de la période précédente.
Un appel d’offres lancé
Dans ce cadre, le ministère a lancé un appel d’offres pour l’importation de moutons vivants en prévision de l’Aïd al-Adha. L’objectif est de renforcer l’offre sur le marché et de limiter les tensions sur les prix durant cette période marquée par une forte demande.
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Répondant à une question orale du député Hatem Hewaoui, le ministre a précisé que les moutons importés seront vendus exclusivement au poids. Cette commercialisation se fera par l’intermédiaire de la Société des viandes et de ses partenaires, afin de garantir davantage de transparence dans les transactions.
Fixer le prix de vente
Samir Abid a également indiqué que son département coordonne actuellement avec le ministère de l’Agriculture pour fixer le prix de vente du kilogramme de mouton vivant. Cette mesure vise à encadrer le marché et à éviter les dérives tarifaires à l’approche de l’Aïd.
