Le président de la chambre syndicale des grandes surfaces, Hédi Baccour, a indiqué, ce mardi 27 septembre 2022, que les matières de premières nécessité, en particulier le sucre, sont disponibles dans les grandes surfaces.
Il a ajouté, dans une interview accordée à Shems fm, que les quantités sont insuffisantes face à la frénésie des consommateurs.
Hédi Baccour a également précisé que les produits étaient indisponibles à un certain moment, ce qui pousse actuellement les consommateurs à en acheter beaucoup pour les stocker.
« Nous estimons que l’approvisionnement reprendra son rythme normal après la fête du Mouled », a-t-il indiqué, précisant que certains produits, notamment le lait et l’eau, connaissent un manque dû à la baisse de production dans le cadre de la saisonnalité.
En ce qui concerne la viande de volaille, Baccour a fait savoir qu’elle est limitée, faute de production.