Le couple américain formé par Jean et Violet Henson est celui des précurseurs dans la découverte des charmes discrets de Hammamet.
Ce sont eux qui s’y installèrent en premier à la fin des années 1920 et inspireront Flora et George Sebastian.
Sans eux, la Villa Sebastian n’existerait peut-être pas être pas et Hammamet n’aurait pas connu sa notoriété.
Pour l’histoire, Jean Henson repose aujourd’hui dans les jardins de sa demeure, dans les environs immédiats de Dar Sebastian.
