Un an avant sa mort, Victor Sarfati a exposé ses œuvres pour la dernière fois en avril 2014 à la galerie Kalysté à la Soukra.
Très symboliquement, cette galerie organise en ce moment une exposition rétrospective autour de l’œuvre de Sarfati, préservant ainsi la mémoire de ce grand artiste tunisien.
Le public peut ainsi retrouver les travaux d’un peintre qui compte beaucoup dans la tradition figurative tunisienne.
Né à Béja en 1931, Victor Sarfati a eu une longue carrière de professeur de matières artistiques dans plusieurs collèges dont Alaoui et Sadiki.
Sa production artistique s’étale sur plusieurs décennies et s’inscrit dans le sillage de l’École de Tunis.
La galerie Kalysté et les héritiers de Victor Sarfati ont pris une initiative importante en organisant cette exposition qui affirme la présence de cet artiste disparu il y a six ans.
