Édifiée quelques années avant la Grande Mosquée, la mosquée Bouftata se trouve dans la médina de Sousse.
Non loin de Bab El Qebli, dans le lacis de ruelles de la médina de Sousse, la mosquée Bouftata a des origines qui remontent à l’an 838 lorsque débuta sa construction.
Cet édifice du neuvième siècle se caractérise par une petite salle de prières et un minaret doté de céramiques qui a été restauré par les Hafsides au treizième siècle.
Autre élément remarquable, la mosquée porte sur sa façade des inscriptions en caractères coufiques qui évoquent le style de la Grande Mosquée de Sousse ou celui de la mosquée des Trois portes à Kairouan.