A l’entrée de Souk el Blat, les boutiques d’herboristes évoquent parfois des installations artistiques.
Avec les bouquets qui pendent et la profusion de produits, ce souk est en train de retrouver de belles couleurs.
Une vingtaine d’herboristes peuplent les lieux et témoignent de la permanence de la médecine traditionnelle.
Onguents, infusions et cataplasmes sont quotidiennement recommandés à des patients qui trouvent chez les herboristes un savoir intact et une médecine douce à laquelle on croit ou on ne croit pas.